Tutorial kuliner | Mungkin
Anda adalah penggemar semur daging sapi. Ya, semur daging sapi memang memiliki rasa
yang sangat enak dan lezat. Tentunya bagi Anda yang pernah makan semur pastinya
ingin lagi dan lagi.
Dalam memasak semur sapi memang ada tips dan triknya
tersendiri agar dagingnya empuk dan bumbunya meresap secara sempurna. Namun,
Anda tidak perlu takut untuk mencoba resep ini, karena sangat mudah untuk
dipraktekan dan bahan serta bumbunya juga sangat mudah untuk ditemukan di pasar
tradisional ataupun pasar modern.
Agar lebih lezat lagi semur sapi ini juga dapat
ditambahkan dengan kentang sebagai sumber karbohidrat yang tidak akan membuat
Anda menjadi gemuk. Perpaduan yang sempurna antara bumbu dan juga cara
memasaknya yang baik akan menyajikan masakan yang begitu lezat dan menggugah
selera.
Tak perlu membeutuhkan bantuan dari orang lain, Anda
sendiri pun dapat memasak resep ini dengan mudah. Penasaran bagaimana cara
memasaknya? Yuk ini resep semur daging sapi kentang berikut ini.
Gambar ilustrasi
Bahan-bahan untuk membuat semur daging sapi kentang
- Daging sapi giling 300 gram
- Margarine 1 sdm
- Kentang 1 buah yang dikupas dan potong dadu
- Tomat 1 buah potong-potong sesuai selera
- Air secukupnya
- Kecap manis secukupnya
- Kaldu dan garam secukupnya
- Merica bubuk ½ sdt
- Saus tiram 1,5 sdm
- Pala bubuk ½ sdt
- Bawang putih 2 siung dihaluskan
- Bawang bombay 1 siung iris kecil-kecil
Cara membuat semur daging sapi kentang
1. Pertama lelehkan
margarine untuk menumis bawang putih dan bawang bombay. Lalu masukkan lada
bubuk dan pala.
2. Masukkan juga
daging sapi giling hingga warnanya berubah.
3. Lalu tambahkan
saus tiram, garam, kecap, dan kaldu bubuk.
4. Selanjutnya
masukkan wortel dan air. Masaklah sampai kuahnya menyusut dan dagingnya empuk.
Tambahkan juga potongan tomat, selanjutnya matikan api
5. Sajikan semur
diatas mangkuk saji dan siap disajikan
Nah resep di atas tadi memang sangat mudah dibuat di rumah,
pastinya akan menjadi menu makan yang sangat enak dan lezat. Demikianlah
informasi yang bisa Anda ketahui mengenai resep semur daging sapi kentang. Selamat
mencoba ya.
|
INFO PENULIS
|
|
|
Penulis
|
Venicka
Arlia Putriana
|
|
Facebook
|
https://fb.com/venicka.ap
|
|
Publised
at
|
|