cara memasak resep dimsum udang spesial

Asalamu'alaikum Wr. Wb. Bagaimana kabarnya sobat hari ini? Jumpa lagi dengan kami masih di blog www.tutorial89.com, blog yang membahas berbagai tutorial-tutorial kehidupan sehari-hari. Dikesempatan kali ini kami akan membahas "cara memasak resep dimsum udang spesial".

Tutorial kuliner | Dimsum adalah makanan tradisional China yang sudah sangat populer sekali di Indonesia. Biasanya makanan ini sering kali dijumpai di restoran ataupun tempat makan khas China.

Makanan ini sangat diminati oleh orang asia terutama di kawasan China, Jepang, dan Korea. Bentuknya memang menyerupai siomay, namun tentu saja dimsum dan somay berbeda. Yang membedakan keduanya adalah bahan baku pembuatannya, dimana makanan tradisional China ini dibuat menggunakan sea food.

Makanan ini, sangat cocok sekali untuk Anda yang gemar makan olahan dari sea food. Cita rasa yang gurih dan bumbunya yang begitu meresap sampai ke dalam-dalam membuat Anda tidak tahan untuk segera menyantapnya.

Dimsum dapat dikonsumsi oleh segala usia mulai dari anak-anak, usia remaja, sampai orang dewasa. Sekarang Anda tak perlu ingung lagi kalau mau mengonsumsi makanan lezat yang satu ini, karena Anda pun bisa membuatnya sendiri di rumah.

Penasaran bagaimana cara membuatnya? Berikut akan disajikan resep dimsum udang spesial yang bisa Anda coba.

Ingin memasak resep dimsum udang spesial? inilah bahan dan cara memasaknya
Gambar ilustrasi

Bahan-bahan untuk membuat dimsum udang spesial

- Udang ¼ kilogram
- Daun bawang 2 batang iris tipis
- Bawang putih 3 siung dihaluskan
- Merica 1 sdt
- Wortel 1 buah potong kecil-kecil
- Jamur kuping 2 buah potong kecil-kecil
- Tepung sagu 1 sdm
- Tepung maizena 1 sdm
- Minyak wijen 1 sdm
- Telur 1 butir
- Saus tiram 1 sdt
- Garam secukupnya
- Kulit pangsit siap pakai
- Penyedap rasa secukupnya

Cara membuat dimsum udang spesial

1. Langkah pertama yang bisa Anda lakukan adalah menghaluskan udang menggunakan blender
2. Tiriskan dan tambahkan dengan tepung sagu, tepung maizena, telur, daun bawang, bawang putih, merica, wortel, dan jamur kuping. Aduk sampai semuanya tercampur rata.
3. Kemudian bungkus adonan udang yang sudah dihaluskan tadi menggunakan kulit pangsit
4. Kukuslah selama 30 menit
5. Siapkan saus dengan mencampur minyak wijen, saus tiram, garam, dan penyedap rasa. Panaskan saus ini hingga mendidih.
6. Kemudian siap menjadi saus untuk cocol dengan dimsum yang telah dikukus tadi

Bagaimana? Sangat mudah bukan cara memasaknya, selamat mencoba resep dimsum udang di atas yaa.
INFO PENULIS
Penulis
Venicka Arlia Putriana
Facebook
https://fb.com/venicka.ap
Publised at

Artikel Terkait