Tutorial kuliner | Pizza
merupakan makanan khas dari Italia yang sudah terkenal di seluruh negara. Pizza
terbuat dari bahan dasar roti dengan toping berbagai variant. Pizza bisa anda
jumpai di resto, cafe maupun mall.
Walaupun makanan pizza ini makanan khas itali, namun
pizza hot yang sering kita jumpai itu berasal dari Amerika ya… kalao ngomongin
Pizza ini, jadi inget Habib Novel yang pernah bekerja di restoran cepat
saji fizza hat. J
Cara membuat Pizza pada umumnya adalah di oven, tapi
bagi anda yang tidak mempunyai oven namun ingin membuat pizza sendiri di rumah,
anda tidak perlu khawatir karena sekarang sudah ada cara baru dalam membuat
pizza, yaitu dengan menggunakan Teflon. Berikut ini resep pizza tanpa oven dengan
menggunakan Teflon :
Gambar ilustrasi
Bahan-bahan resep pizza tanpa oven
- 250 gram tepung terigu
- 7 gram ragi
- 3 sendok makan minyak sayur
- ½ sendok makan sayur
- 3 sendok makan gula
- Garam secukupnya
- 5 sendok makan susu kental manis
- 2 sendok susu bubuk
- 240 mili liter air hangat
Bahan untuk toping pizza
- 4 buah sosis ayam/sapi
- 5 sendok makan saus tomat
- 1 siung bawang bombay
- 50 gram paprika hijau
- 50 gram paprika kuning
- 40 gram keju melt
- Mayonaise
Cara membuat resep pizza tanpa oven
Membuat adonan roti pizza
1. Campurkan tepung
terigu, ragi, kemudian diaduk
2. Tambahkan mentega
yang telah dicairkan kemudian diaduk hingga kalis
3. Masukan minyak
sayur, telur, susu bubuk, susu kental lalu aduk lagi hingga kalis.
4. Diamkan adonan
selama 10 menit hingga adonan mengembang
Mambuat toping pizza
1. Tumis bawang
bombay, bawang putih dan paprika
2. Kemudian masukan
sosis telur tomat, kemudian aduk hingga matang
Membuat pizza tanpa oven
1. Siapkan teflon,
ambil adonan roti kemudian ratakan pada teflon, lalu tusuk tusuk dengan garpu agar
adonan mengembang
2. Taburi dengan saus
tomat pada adonan secara rata
3. Taburkan toping
yang telah dibuat tadi secara rata pada seluruh adonan
4. Beri parutan keju
secara rata agar rasanya lebih nikmat
5. Tunggu hingga
pizza matang
6. Pizza siap disajikan
Demikian resep pizza tanpa oven yang bisa anda coba
di rumah, pizza sangat cocok disajikan pada saat masih hangat dan pada waktu
bersantai kumpul bersama keluarga.
|
INFO PENULIS
|
|
|
Penulis
|
Venicka
Arlia Putriana
|
|
Facebook
|
https://fb.com/venicka.ap
|
|
Publised
at
|
|