Tutorial kuliner | Orang
Indonesia sangat suka dengan mie, Anda pastinya juga suka kan? Nah ada berbagai
macam olahan makanan dari mie seperti mie goreng, mie Aceh, mie ayam, dan masih
banyak lagi lainnya.
Jika Anda bosan dengan mie instan yang itu-itu saja,
tak ada salahnya untuk memodifikasi mie menjadi makanan yang super kenyal dan
lezat. Tentu sangat mudah untuk membuat olahan dari mie. Bahkan untuk Anda yang
notabenya tidak bisa memasak sekalipun.
Bingung mau buat olahan mie yang seperti apa? Tak
perlu galau, karena banyak sekali resep masakan olahan dari mie yang begitu
lezat dan menggunakan bahan-bahan yang sederhana.
Penasaran bagaimana cara membuat olahan dari mie yang
super kenyal dan lezat? Yuk langsung saja intip informasi selengkapnya berikut
ini.
Gambar ilustrasi
Bahan-bahan yang diperlukan masakan dari mie
- Mie kering 100 gram
- Fillet ayam 100 gram dipotong dadu
- Ceker ayam 4 buah
- Daun bawang 10 batang diiris kecil-kecil
- Sawi hijau 10 batang
- Lengkuas 1 jari
- Daun jeruk 3 lembar
- Daun salam 2 lembar
- Jahe 1 ruas
- Kunyit ruas
- Kemiri secukupnya
- Merica secukupnya
- Ketumbar secukupnya
- Gula jawa secukupnya
- Kecap manis secukupnya
- Garam
- Penyedap rasa
Cara membuat masakan dari mie yang kenyal dan lezat
1. Haluskan semua bumbu dan tumislah sampai baunya
harum, selanjutnya masukkan daging ayam fillet dan tambahkan air.
2. Masukkan juga lengkuas, daun salam, daun jeruk,
gula jawa, dan garam. Masaklah sampai ayamnya matang
3. Kemudian buatlah kaldu ayam dengan merebus ceker
sampai mendidih. Tambahkan juga garam, merica, dan penyedap rasa
4. Selanjutnya rebus mie sampai matang dan masukkan
sayur sawi
5. Letakkan rebusan mie dan juga sawi kedalam
mangkuk. Tambahkan ayam yang sebelumnya sudah ditiriskan serta daun bawang
6. Supaya lebih nikmat, Anda bisa menambahkannya
dengan pangsit goreng
Bagaimana sangat mudah bukan membuat mie menjadi
masakan yang begitu lezat seperti ala-ala restoran? Dijamin keluarga Anda pasti
menyukainya dan ingin dibuatkan lagi.
Kreasi dari mie memang tidak ada habisnya. Setelah
mencoba resep tersebut, Anda juga bisa membuat kreasi dari bahan mie yang
lainnya. Selamat mencoba dan selamat bereksperimence. Semoga bermanfaat.
Video Cara membuat
Bagi Sobat yang masih kurang jelas dengan pemaparan
dalam bentuk artikel, mungkin bisa meluangkan waktu beberapa menit untuk melihat cara memasak
dalam bentuk video di bawah ini. Jangan lupa untuk SUBSRIBE chanel youtube kami. Selamat menyaksikan dan memahami.