Cara mudah memasak resep nasi kebuli yang gurih dan super nikmat

Asalamu'alaikum Wr. Wb. Bagaimana kabarnya sobat hari ini? Jumpa lagi dengan kami masih di blog www.tutorial89.com, blog yang membahas berbagai tutorial-tutorial kehidupan sehari-hari. Dikesempatan kali ini kami akan membahas "Cara mudah memasak resep nasi kebuli yang gurih dan super nikmat". Semoga artikel yang sederhana ini mudah di fahami dan bisa bermanfaat bagi kita semua. Amien

Tutorial kuliner | Pagi-pagi sudah lapar enaknya makan nasi kebuli yang hangat. Selain praktis, rasanya yang sangat enak membuat pagi Anda cerah setelah makan nasi kebuli. Nasi kebuli merupakan nasi asal Betawi yang sangat populer di masyarakat. Hal ini karena nasi kebuli memiliki rasa yang enak dan juga mantap.

Bagi Anda yang sangat suka sekali dengan nasi kebuli, berikut adalah resepnya yang bisa Anda coba di rumah.
Cara mudah memasak resep nasi kebuli yang gurih dan super nikmat
Gambar ilustrasi

Resep Nasi Kebuli Sederhana dan Praktis

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat nasi kebuli :

- Beras  4 cup
- Ayam ½ ekor
- Bawang bombay ½ buah
- Wortel 1 buah diiris tipis
- Cabai 3 batang
- Tomat 1 buah diiris sesuai selera
- Kapulaga 10 buah
- Bubuk kunyit 1 sdt
- Cengkeh 8 buah
- Pekak 10 buah
- Jahe 2 cm yang dimemarkan
- Kayu manis 3 cm
- Pala ½ buah
- Daun salam 2 lembar
- Olive oil secukupnya
- Garam secukupnya

Bumbu halus untuk membuat nasi kebuli :

- Ketumbar 1 sdt
- Jinten 1 sdt
- Bawang putih 4 siung
- Bawang merah 6 siung

Cara membuat nasi kebuli yang sederhana :

1. Pertama rebus ayam selama 1 jam bersama dengan daun salam menggunakan api sedang. Rebus ayan sampai empuk dan kemudian ambil kaldunya.
2. Selanjutnya tumis bawang bombay dan bumbu halus menggunakan olive oil sampai harum. Masukkan juga wortel, tomat, kayu manis, cengkeh, pekak, kapulaga, dan jahe. Kemudian sisihkan.
3. Lalu cucilah beras dan masukkan ke rice cooker. Tambahkan dengan air rebusan ayam tadi, kunyit bubuk, kaldu bubuk, dan garam. Selanjutnya tuangkan tumisan tadi ke dalam rice cooker, lalu masukkan cabe dan daun salam.
4. Tata ayam di atasnya dan tekan mode cook, tunggu sampai nasinya matang.
5. Ambillah dada ayam dan panggang menggunakan teflon dengan minyak zaitun.

Nah, nasi kebuli siap dihidangkan. Sangat mudah bukan bagaimana membuat nasi kebuli di atas? Apalagi membuatnya menggunakan rice cooker, tentunya tidak akan sulit. Anda bisa menyajikan nasi kebuli ini untuk sarapan, makan siang, ataupun makan malam. Pokoknya cocok untuk menu makan di waktu apa saja, dan rasanya juga bikin ketagihan.

Demikianlah info yang bisa Anda ketahui tentang resep nasi kebuli di atas, semoga bermanfaat.
INFO PENULIS
Penulis
Venicka Arlia Putriana
Facebook
https://fb.com/venicka.ap
Publised at

Artikel Terkait